世界で初めて食生心理を体系化した心理学者本人による講座。
食の好みによって現在の心理状態がわかり、それを癒す食材もわかる内容が好評で、
調理のプロフェッショナルだけでなく、カウンセラーや教育者、
家庭を預かるお母さんたちまで、多種多様な業種の方々が参加されました。